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水产货足价稳 生果代价略降

  国庆黄金周将至,不少市民已经围绕节日里的餐桌开始备货、采购。在猪肉价格居高不下的时候,宁波人“菜篮子”里的水产、蔬菜、水果节日行情会持续什么走势?“菜篮子”究竟拎得怎样?昨天,记者走访了甬城水产、蔬菜、果品等批发市场、菜市场,为市民打探行情。□记者周晖通讯员叶佳

  作为宁波人餐桌的绝对主角,水产的行情如何?昨天上午,记者来到宁波水产品批发市场。自9月16日东海全面开渔以来,作为我市最重要的海鲜集散中心,该市场购销两旺。

  “26日的整体交易量达到约850吨,相比于刚开渔时的300吨已增加不少。货源多了,整体价格自然下来了。”昨天,宁波水产品批发市场副总王伟告诉记者,全面开渔后,各种海鱼成了主打品,以带鱼、鲳鱼、小黄鱼、海鳗、米鱼为主的海鲜供应量陆续运达,市民不仅可以尝到“透骨新鲜”的海鲜,而且价格步步走低。

  在大水产交易区,100克重的小黄鱼昨天的每公斤批发价24元,250克重的带鱼每公斤批发价70元,高档海鲜的价格当然不低,500克重的东海鲳鱼批发价要达每公斤到440元,500克重的小眼带鱼(俗称“雷达网带鱼”)批发价每公斤110元,主要供应星级酒店和高档家宴。

  “近期的蔬菜日成交量3500吨上下,货源足,品种齐,价格稳,供应品种120余种,平均批发价与去年同期相比下降了3.5%。”昨天,市蔬菜批发市场相关负责人张富强告诉记者,蔬菜的主要产地为陕西、山西、山东、福建等省及省内高山蔬菜和周边基地,主要品种有娃娃菜、大白菜、包心菜、青菜、土豆、梅豆、冬瓜、青瓜、花菜、茭白、莴笋、洋葱等。像梅豆每公斤批发价8元,茭白每公斤批发价6元,青菜每公斤批发价3.6元,洋葱每公斤批发价仅1.86元。

  作为我市最大的果品批发交易市场,宁蔬果品市场这两天的水果交易量达到1800吨左右。“水果的整体价格较去年同期有所下降。”据市场办公室的郑主任介绍,今年大多数水果产量较高,集中上市,造成价格下降,也有因为今年的质量不及去年,造成价格下降的,如柚子。

  “猪肉价格这么高,不如选择比较实惠的鸡肉、鸭肉、鹅肉等禽肉来替代。”市民张女士说,她最近改变菜场策略,同样的价格不如买禽肉。就是买猪肉,也就是买点瘦肉炒一炒。

  “国庆前每天屠宰的生猪量为1400头左右,比去年同期下降了35%左右。”昨天,来自我市最大的生猪定点屠宰企业——宁波方兴食品有限公司显示,批发价比去年同期翻了一倍。