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农庄的几品种型及效益

  农庄的几种类型及效益_水产渔业_农林牧渔_专业资料。农庄的几种类型及效益 随着人们生活水平的提高,节假日到农村郊区去休闲度假,享受大 自然的美景,在空气清新、风景秀丽的农庄内吃农家盛宴,住原生态木 屋,摘农家水果成了许多家庭周末不可缺少的休闲活动。据

  农庄的几种类型及效益 随着人们生活水平的提高,节假日到农村郊区去休闲度假,享受大 自然的美景,在空气清新、风景秀丽的农庄内吃农家盛宴,住原生态木 屋,摘农家水果成了许多家庭周末不可缺少的休闲活动。据交通部门统 计,每年五一、十一黄金周及周末,全国大约 5-6 亿人次外出到郊区旅 游休闲观光,可见其市场之大,致富机会之多。 投资生态农庄已经成为当前悄然兴起的最热门的投资项目之一。 在这大 好形势下, 那么要做什么样的农庄才能挣钱呢?下面先介绍目前国内的 几种农庄类型,相信对您投资有所帮助。 一、休闲型 即小型农家乐,全国有几十万家左右,为传统模型农庄,在休闲农 庄内大多数只提供餐饮、棋牌、卡拉 OK 等服务,以餐饮休闲为主,游 客缺乏体验。本类型农庄规模小但顺应了吃农家饭、看农家景的巨大市 场需求,虽设施简单,卫生条件较差,但普通效益好而火遍全国各地, 但由于特色不明显,管理粗放,创新力差,接待条件简陋,面临升级或 市场淘汰。 二、生态型 有良好的地域风景资源, 占地面积大, 投资大基础设施、 环境绿化、 各项景点、休闲设施投入多,闲置浪费大,创收途径单一,仅有餐饮及 部分住宿休闲收入,受市场影响大,竞争力小,收益回报慢。此类型农 庄普遍经济效益差,经营不理想,主要是创办初期没有请专家进行农庄 规划、设计、和培训,建议与专业的农庄管理咨询公司联系以获得更高 效益。 三、生产经营效益型 农农庄内以特色的产品生产经营为基础, 并且根据市场需求进行创 新,以农业的种植养殖项目来发展休闲、餐饮、娱乐、度假等项目,并 建造有特色的生态木屋,把农庄的生产、休闲、消费高度融合在一起, 使农庄既是生产场所,又是消费、休闲闲场所,产品就地消化升值,还 能让前来游客在不同季节始终充满乡村田园的新奇感觉。 此类农庄没有 过多的景点投资,但收入渠道多,不受旅游市场季节影响,农庄的项目 都是收入点, 是农庄中竞争力最 强,效益最好的类型。 生产经营效益型农庄是其 他农庄所无法比拟的, 具有独特 优势: 1、有自己的产品支持:生 产型农庄不仅在种植、养殖、加 工等过程中创造了价值, 而且又 是让城里人大开眼界的旅游项目。 2、能获得政府的大力支持:因为生产型农庄有种养殖生产经营的 规模收益,又有旅游收益,投入产出比普通农庄多几倍,同时其科技含 招宝农庄加盟商隆重的奠基仪式 量高, 具备生态农业和现代农业的理念, 容易得到政府大量的资金扶持。 3、竞争力强:生产型农庄是种养结合的大型生态农庄,一年四季 都在生产动物、有机水果、蔬菜,有可靠的收入,竞争力强。 4、经济效益高:生产型农庄可以实现农庄产品就地消化,能受到 游客和其他消费者的喜爱,节省了采摘、包装、运输、销售、保管等成 本,经济效益高。因此投资农庄,请先听听专家的建议。 近几年由于农业项目天时、地利、人和因素都具备,投资生态农庄 者日益增多。我公司每天在接待来自全国各地的客户中,发现一些农庄 投资者由于前期没有进行项目论证,缺乏市场定位,在建设中又没有专 业人士的指导,仅凭个人的想法,或旁人随意的建议,造成农庄布局不 合理, 很多建筑投资闲置浪费, 而且缺乏特色和竞争力。 在经营过程中, 没有独特的思路,使一些农庄经营很不理想,专家建议办农庄应从以下 几个考虑,会更好: 一、定位上应选择投资生产型农庄: 不宜过多景点建设和基础投资,这点千万要注意,更不能随意听从 他人意见,盲目投资。 二、养殖野生动物: 不仅是突出农庄餐饮野味特色的关键,也是餐饮的竞争力所在;同 时利用动物粪便做沼气供农庄,可节省能源;沼液用来种植有机水果, 有机蔬菜,种植出来的产品产品高,品质好,绿色无污染,既可观光采 摘,又很受市民欢迎,市场很好,且种植成本几乎为零。还可以产生良 好的种植效益,使整个农庄生态环境好。可吸引更多客人前来休息,形 成整个农庄养殖—能源—种植 —餐饮—观光休闲的良性循环 经济体系。 三、安装建造木屋: 是提升农庄品味, 吸引高档 客户的重要措施。 建造各种不同 风格的生态木屋别墅,特受欢 迎, 必将成为农庄的一个风景点 和重要收入来源。 四、请专家全程参与农庄设计、规划、施工: 规划、设计、市场定位、方案论证、管理及营销人员培训、上门帮 助运营、争取政府资金,这是建设农庄,减少投资,节省各项费用,获 得更高效益的关键措施,专业的事情应该请专业的人来做,这是成功的 基础。 特色木屋是游客最惬意场所 办小型休闲农庄 为你年赚 50 万 ——让城里人玩得尽兴,自己富得流油 的项目! 编者按:如今市场竞争激烈,生意难做,商店难开,办厂投资大、 风险高, 而农业已连续多年成为利润最高的行业之一, 一些制造业老总、 房地产业老总等有眼光的投资者和企业家, 已把眼光投向政府鼓励和支 持的生态观光农业。它不但市场大、前景好、回报高,而且投资少、见 效快、竞争小、实施方便,是投资理财的新思路,因此,做农庄成为他 们的首选。 近几年,我国旅游业迅猛发展,每逢节假日,各地景点人潮如流, 酒店空前爆满,双休日更有数以百万计的人流涌向乡村,走进田园,采 摘水果、蔬菜。“吃农家饭、住农家屋、看农家景”已成势不可挡的休 闲潮流。据统计,乡村旅游人数每年增长 50%,市场庞大,前途无量。 因此,创办小型休闲农庄,这是让城里人玩得尽兴,让自己财源滚滚的 新行业! 农庄的木屋别墅,古朴典雅,吸引无数 一、办休闲农庄的优点 客人 1、投资稳,成本低:以野生动物养殖带动种植,再发展餐饮、休 闲、旅游业,而种植、餐饮又为养殖提供饲料,降低成本,详细技术流 程和实施细节,我农庄有非常成熟的经验,可让您少走弯路、少投资、 见效更快,农庄形成的投资安全体系,可让您投资更安全、高效。且远 没有办厂、经商的精细、复杂与奔波劳累,可很快使您成为庄园主和富 翁。 2、投资可大可小:边投入边产出,半年见效,百年受益。 3、 市场大、 竞争小: 目前人们的赚钱方式还停留在经商、 办厂上, 对农业极少关注,因而竞争较小,人才少,资金信息流少,易成功,且 市场越来越大。 近年一些先行者在城郊建的农庄, 更是建一家火爆一家, 我农庄位于偏僻的乡下仍是如此就是很好的例子。 4、国家支持、税收减免:国家目前大力发展生态农业,每年约 2 万亿元扶持农业,并在土地、资金、税收、水电等方面,享有其它行业 所没有的众多优惠政策。 一般的生态农庄每年争取的政府扶持资金都在 100-200 万元,多的上千万元。 二、实施方案 选择市镇郊区养殖山珍野味,利用粪便种植新型水果、蔬菜(接 近零成本),再修木屋、竹楼、蒙古包(投入少),发展野味馆、茶庄、 住宿等,而餐饮的下脚料又返回作为动物饲料,形成养殖、种植、餐饮、 休闲生态循环链。农庄自己能提供饲料、肥料、能源,生产的产品经过 农庄餐馆及休闲项目全部消化,不受外部市场影响。客人可现场看到不 施农药、化肥的新型水果、蔬菜的生产环节,养殖的动物大部分吃农庄 的青草, 对喜欢的蔬菜或山鸡等动物可现取现做, 新鲜味美, 又无污染, 吃起来放心。客人不但可在农庄品尝到野猪宴、野鸡宴、野兔宴、野鹅 宴等一般餐馆没有的特色美味,还可参与狩猎、烧烤、加工珍禽标本, 观看斗野猪、斗野鸡,野猪、野兔赛跑等惊心动魄、极富刺激性的节目。 其价格便宜,环境好,木屋、竹楼、菜肴、品种又极富特色,一定可吸 引大量的客人前来消费。 三、效益分析 农庄仅需先投入养殖项目 就可带出种植、餐饮项目,投入 少,但效益极大,年利可达几十 万元。 1、餐饮:专营山珍野味及 到农庄休闲是每个人的爱好, 不愁生意 绿色、无污染的蔬菜、水果,收 不好做,天天爆满 费又低廉,每天最少接待 5 桌, 每桌按 480 元,每天营业 0.24 万元,一年则收入 87.6 万。 2、狩猎:这是最富刺激和吸引人的项目,能把人们征服自然的本 能激发出来,一般人需连续猎获 5-10 只猎物才过瘾,每人按 3 只算, 一天最少按接待 10 人,每只猎物 45 元计(含服务费),年收入 49 万 元。投资仅需在一块大荒地上用鱼网罩起来,放入野鸡、野兔、鹧鸪等 动物即可。 3、每天零售野味、标本、水果、蔬菜按 550 元计,一年收入 20.1 万。 以上收入累计 156.7 万元,由于产品大都自产,利润 60%以上,按 50%计,可获利 78.35 万元。这还不包括:①黄金周、双休日、元旦、 春节等游客高峰期的收入。②门票及各种参与性比赛项目的收入。只要 农庄办出特色,最保守年利润 50 万元,而启动资金仅需 30-50 万元。 四、投资建议:经营思路要创新,才能取得好效益。 1、产品创新:养殖品种应有特色,避免常规品种,只有特色才能 吸引更多客源。应选择抗病力强、草食为主的野生动物,如野猪、野兔、 野鸡、绿壳蛋鸡等饲养成本低的品种,生产出来可作为:①野味馆、狩 猎、烧烤等项目就地消化;②可作观赏动物,对游客有极强的吸引力; ③商品出售;④制标本工艺品销售;⑤作动物表演,如野猪、野鸡打斗、 野猪野兔赛跑, 在养殖中就可获得门票收入, 到销售时由于其肉质鲜美, 售价更高, 大大突破了一般的经 营思路。 2、种植品种也应避免大众 化:应发展当年结果、丰产、好 吃的新品种,如台湾脆桃、台湾 杨桃、 美国树莓、 食用仙人掌等, 以吸引游客。既可成为果园观 光、休闲场所的项目,又为野味 各地特色农庄每天车水马龙 馆提供水果、 果汁、 蔬菜。 (具体需要详细调查论证,不可随意选择品种) 3、加盟名企,少走弯路。办农庄是个系统工程,一定要有成功者 的指导,否则资金利用率只有 50-60%,且周期长达几年时间。加盟知名 品牌能引进先进种养技术、管理经验,在实施细节上少走很多弯路,减 少资金浪费近 50%,且 1 年时间即可有收入,能更快、更稳地成功。一般 独立创业成功率只有 20%,而加盟知名品牌体系成功率可达达 80%。 如福 建省永定县招宝生态农庄的“刘老根”生态休闲农庄品牌,已家喻户 晓,就是很好的品牌,可以吸引大量客户前来消费。 五、农庄效益链接 1、甘肃 2010 年 1 至 7 月,全市“农家乐”共接待游客 17.1 万人 次,直接经济收入 1100 多万元。 2、宁波市农家乐休闲旅游特色村(点)累计有 108 家,今年,共接 待游客 1191.8 万人次,实现营业收入 11.3 亿元,同比增长 41.1%,连 续 3 年增长超过 40%。 3、遂昌县今年 1 至 9 月,全县农家乐共接待游客 66.23 万人次, 营业收入达 4004.8 万元,同比分别增长 62%和 74%,农家乐旅游工作连 续两年荣获全省考核一等奖。2011-2-25 4、浙江东阳市农家乐投资额达 3.1 亿元,从业人员 1225 人,一次 餐饮容纳 5500 人,床位 2284 个,年接待人数 202 万人次,年营业收入 15382 万元,占农业总产值的五个百分点,成为发展农村经济的新兴产 业。2010-10-19 5、年初三昆明市主要景点共 接待游客 37.64 万人次, 门票收 入 871 万元, 其中石林风景区接 待游客 1.28 万人次,门票收入 178.51 万元;云南民族村接待 游客 1.01 万人次,门票收入 50.41 万元;世博园接待游客 0.57 万人次,门票收入 22.7 万 元;九乡风景区接待游客 0.73 万人,门票收入 48 万元。2011-2-6 6、记者从省旅游局获悉,据不完全统计,云南省目前有近 1 万家 “农家乐”、500 多个乡村度假村、70 余个特色村;乡村旅游直接从业 人员达 17 万人,间接从业人员达 38 万人。去年,全省乡村旅游接待人 数达 3400 多万人次,占全省旅游接待总量的 25%;乡村旅游总收入 58 亿多元,占全省旅游总收入的 7%。2011 7、浙江省已有休闲农业区(点)1463 个,其中有现代农业科技园区 168 个,休闲农庄 884 个,农业观光采摘园 411 个。当地政府引导农民 将全乡 2000 多亩蚕桑改种成果桑后,通过开展采摘游等活动,每亩地 的收入从 1000 多元增加到了现在的 8000 多元。 8、据宁波奉化市委农办统计,2011 年全市农家乐接待游客 158.3 万人次,营业收入达 1.81 亿元。 9、江西浮梁“农家乐”扬帆启航年接待游客四十五万人次,直接 从业人员 5650 人,年经营收入近 2 亿元。 特色农庄是普通农家乐的升级版, 生意 更红火 10、湖南春节旅游接待情况。预计全省共接待旅游者 762.70 万人 次, 同比增长 22.81%。 预计实现旅游收入 41.36 亿元, 同比增长 27.24%。 14 个市的旅游收入都过亿元, 其中长沙市的旅游收入达到 11.27 亿元人 民币。2011 缙云农民农家乐赚山水钱鼓了钱袋子 (来源: 中 国食品网) 炎炎夏日,酷热难挡。本是旅游淡季,可在缙云县唯一的省级农家 乐特色村———仙都农管处笋川村看到的景象却是淡季不淡, 各农家乐 经营户忙着招呼来自四面八方的游客,生意不错。“和顺酒家”当天来 了一批上海客人,还有不少散客。“和顺酒家”主人刘勇强说:“现在 是淡季,若是旺季,会因生意好接待不了那么多客人而烦恼。” 笋川村成为该县较早开发农家乐的村庄,首家具备农家乐特色的 “仙都酒家”是在上世纪九十年代中期开业的。 农家乐依托仙都风景区 主景区的地理优势,之后随着仙都旅游产业的深入开发,大中城市市民 对农家乐的青睐,风景区附近的农房渐渐都开出了农家乐。到目前,仅 笋川村就有农家乐 25 家,去年营业收入 700 多万元,收入最高的一家 达到了 50 多万元。 “房子是自家的, 活也是自家人干的, 烧出来的土菜也是自家种的, 农家乐业主的利润还是不错的。”仙都农管处副主任李德扬如是说。刚 开始这些笋川村的农家乐以吃饭住宿为主,到现在经营领域越来越宽, 一批具有缙云特色的根雕、奇石、土特产被摆上了货架,今年 6 月份, 上海的一个五六十人团队平均每人就购买了三箱的缙云土面。 农家乐的开发不仅富裕了自身,而且还带动了村其他农户,菜种多 了卖给农家乐经营户,旅游旺季去农家乐打几天工,既方便又增收。同 时,农家干菜、笋干、山鸡土鸭等更是吸引了众多游客上门求购,杨梅、 水蜜桃等水果不用自己采摘,很多游客喜欢体验这种采摘乐趣。以上这 些,都给农民带来了一笔非常可观的收入。 据笋川村农家乐协会会长刘碧勇介绍, 很多来仙都的游客选择在农 家乐吃饭住宿, 就是为了能够尝到特色的农家菜, 体验住农家屋的感觉, 更加亲近自然。今后,笋川村的农家乐开发会越来越多,特色会越来越 鲜明,服务会越来越好。 如今,全县各地农家乐开发正如火如荼,这一旅游派生产业正极大 助推农民增收。据县农家乐办公室统计,今年上半年,全县 102 家农家 乐实现营业收入 1400 多万元,为直接从事农家乐的农民人均增收了 7000 多元。 玉山“农家乐”乐农家 上半年接待游客 30 多万人 (次) 来源: 大江网-江西日报 日前,玉山县冰溪镇下徐村的“朝阳山庄”开业当天,就接待了 几批来自广州的游客,业主张仁朝高兴地说:“办‘农家乐’的路算是 走对了!”。目前,该县三清山、怀玉山等景区沿线,“农家乐”如雨 后春笋般破土而出, 全县创办“农家乐”600 多家, 拥有床位 4000 多张, 带动 1 万多名返乡农民工再就业。今年 1 至 6 月,接待游客 30 多万人 (次),创收 4800 万元。“农家乐”成了该县农民增收的好渠道。 玉山县背靠世界自然遗产地三清山。近几年来,该县抓住三清山大 开发、大发展的有利时机,延伸旅游产业链,着力引导农民兴办“农家 乐”,把游客从景区引向农家庭院,全力打造一个全民做旅游、兴旅游 的旅游强县。开通绿色通道,出台了免收手续费、优先放贷、实行“零 首付”注册、税收优惠等措施。四股桥乡汉唐村村民吴三树想开“农家 乐”却缺资金,有关部门为他贷款几万元,他的“翠竹亭”很快办了起 来,如今,吴三树每月收入数千元。玉山县注重引导、加强规划,成立 乡村旅游“农家乐”协会,制定了乡村旅游客栈行业标准和运行规则, 着力把“农家乐”与各乡村特色、现代农业、新农村建设等结合起来, 打造“一乡一景”、“一村一品”、“一家一特”等特色鲜明和乡村文 化浓厚的“农家乐”。 通联:福建省招宝生态农庄有限公司 蓝招衍 电线 网址:

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